Kerstmenu

Hierbij het Kerstmenu 2020. U kunt kiezen uit 4 of 5 gangen. U heeft wederom zelf de regie in handen. Alles is voor u klaar gemaakt en het enige dat u hoeft te doen is opwarmen en……..GENIETEN.

De bestelling kan uiterlijk geplaatst worden op zondag 20 december om 18.00 uur. Plaatst u de bestelling voor zondag 13 december? Dan ontvangt u een cadeaubon voor een gratis fles huiswijn, naar keuze, als wij weer open zijn. Leuk voor onder de boom of bij het dobbelspel!

Bij het Kerstmenu kunt u ook kiezen voor een wijnpakket dat perfect is afgestemd op de gerechten.

Op donderdag 24 december kunt u uw Kerstmenu afhalen tussen 12.00 uur en 18.00 uur. Maar bezorgen kan natuurlijk ook op deze tijd.

4 of 5 gangen Kerstmenu

Terrine van eendenlever met kweepeercompote, brioche, dadel gevuld met geitenkaas en omwikkeld met spek daarbij rode port aceto reductie

Nage van knolselderij, gegrilde coquilles St. Jacques met julienne gesneden groente en koekje van oude kaas, Parmezaan en komijn

Wilde heilbot met peen en ui stamppot, geglaceerde prei en crustacée saus

Gebraden hertenrugfilet met rode kool en appeltjes, spruitjes, pastinaak-aardappelpuree, gebakken bospaddenstoelen, stoofpeertje en speculaas koekkruidensaus

Kaasplateau

Buuren Kerstdessert